| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
コーヒー2050年問題(コーヒー ニセンゴジュウネン モンダイ)｡
|
| 著者名等｡ |
武田淳∥著(タケダ,ジュン)｡
|
| 統一著者名｡ |
武田 淳(文化人類学)｡
|
| 出版者｡ |
東京書籍／東京｡
|
| 出版年｡ |
2025.7｡
|
| ページと大きさ｡ |
255p／21cm｡
|
| 一般注記｡ |
文献あり｡
|
| 件名｡ |
コーヒー｡
|
| 気候変化｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：617.3｡
|
| NDC9 版：617.3｡
|
| NDC10 版：617.3｡
|
| ISBN｡ |
978-4-487-81859-4｡
|
| 4-487-81859-1｡
|
| 9784487818594｡
|
| 4487818591｡
|
| 価格｡ |
2400円｡
|
| タイトルコード｡ |
5065213｡
|
| 内容紹介｡ |
気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今何が起きているのか、この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか、消費者である私たちに何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を捉えなおす。｡
|
| 著者紹介｡ |
(株)JTB関東、コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)を経て横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。人間環境大学専任講師などを経て、2019年より静岡文化芸術大学専任講師、2021年より准教授。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
|