| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
ライ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった(ライムギ ワ モトモト コムギ ニ マチガエラレタ ザッソウ ダッタ)｡
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| 副書名｡ |
食材と人類のウィンウィンな関係(ショクザイ ト ジンルイ ノ ウィン ウィン ナ カンケイ)｡
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| 著者名等｡ |
ビル・フランソワ∥著(フランソワ,ビル)｡
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| 河合隼雄∥訳(カワイ,ハヤオ)｡
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| 山本知子∥訳(ヤマモト,トモコ)｡
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| 統一著者名｡ |
François,Bill｡
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| 河合 隼雄(翻訳家)｡
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| 山本 知子｡
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| 出版者｡ |
光文社／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.9｡
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| ページと大きさ｡ |
315p／20cm｡
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| 一般注記｡ |
原タイトル：LE PLUS GRAND MENU DU MONDE｡
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| 件名｡ |
食物-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| NDC10 版：383.8｡
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| ISBN｡ |
978-4-334-10436-8｡
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| 4-334-10436-3｡
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| 9784334104368｡
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| 4334104363｡
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| 価格｡ |
2400円｡
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| タイトルコード｡ |
5012633｡
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| 内容紹介｡ |
酔っぱらったハエがミルクで溺れてチーズができた?スティーブ・ジョブズがパソコンの名前をリンゴから採った理由とは?自然科学的な知識から歴史上のエピソードまで、知的好奇心を“満腹”にするエピソードが満載のエッセイ。｡
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| 著者紹介｡ |
【ビル・フランソワ】作家、物理学者、博物学者。前著『はぐれイワシの打ち明け話―海の生き物たちのディープでクリエイティブな生態』(フランス政府による「科学の醍醐味」賞2021年最終候補)は、スピーチコンテスト「ル・グラン・トラル」にて優勝し、出版権利を獲得したことにより執筆された。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【河合隼雄】フランス語・英語翻訳者。東京大学大学院総合文化研究科修士課程修了。訳書にビル・フランソワの前著『はぐれイワシの打ち明け話―海の生き物たちのディープでクリエイティブな生態』のほかアルティニャン『パリジャンが教えるヒゲの教科書』がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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