内容細目。 |
『茶経』を中心とした浙江茶文化の研究 / 高橋忠彦∥著(タカハシ,タダヒコ) ; 日本緑茶遺伝資源の渡来とその経路 / 山口聰∥著(ヤマグチ,サトシ) ; 陶瓷史よりみた浙江の茶文化 / 水上和則∥著(ミズカミ,カズノリ) ; 飲食生活における茶 / 関剣平∥著(カン,ケンペイ) ; 陸游『斎居紀事』 / 舩阪富美子∥著(フナサカ,フミコ) ; 浙江の乳茶文化 / 祁玫∥著(チイ,メイ) ; 本草から見た浙江茶文化と日本 / 岩間眞知子∥著(イワマ,マチコ) ; 茶文化と空間 / 松本康隆∥著(マツモト,ヤスタカ)。
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