| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
ジンのすべて(ジン ノ スベテ)｡
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| 副書名｡ |
イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。(イギリス デントウ ノ ジン カッコク ノ クラフト ジン コクサン ジン ノ タノシミカタ チシキ イエノミ カクテル カラ ペアリング モ)｡
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| 著者名等｡ |
きたおかろっき∥著(キタオカ,ロッキ)｡
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| 統一著者名｡ |
きたおか ろっき｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.1｡
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| ページと大きさ｡ |
279p／21cm｡
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| 一般注記｡ |
欧文タイトル：All about Gin｡
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| 件名｡ |
蒸留酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.57｡
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| NDC9 版：588.57｡
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| NDC10 版：588.57｡
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| ISBN｡ |
978-4-7511-1345-5｡
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| 4-7511-1345-3｡
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| 9784751113455｡
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| 4751113453｡
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| 価格｡ |
2600円｡
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| タイトルコード｡ |
4700127｡
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| 内容紹介｡ |
クラフトジンイベントなどで活躍中のジン研究家・きたおかろっき氏の著書。ジンの歴史から生産方法、味わい方、クラフトジンのカクテルや料理とのペアリング。さらに111本のジンの最新レビューも。Columnも充実。｡
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| 著者紹介｡ |
1991年東京都生まれ。ジン研究家、医師。千葉大学医学部卒業。医師として勤務する傍ら、酒育の会発酵のフリーペーパー「Liqul(リカル)」でのコラム連載や、非定期的なジンテイスティングイベントの開催などジンの普及に努めている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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