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タイトル 「農」の付加価値を高める六次産業化の実践(ノウ ノ フカ カチ オ タカメル ロクジ サンギョウカ ノ ジッセン)
著者名等 高橋信正∥編著(タカハシ,ノブマサ)
統一著者名 高橋 信正
出版者 筑波書房/東京
出版年 2013.12
ページと大きさ 271p/21cm
件名 農業経営
分類 NDC8 版:611.7
NDC9 版:611.7
内容細目 (「農」の付加価値を高める六次産業化の実践)を読むにあたって / 高橋信正著 ; 六次産業化の分類・施策・支援・ファンド 六次産業化のタイプ分け / 小林茂典著 ; 六次産業化法と総合化事業計画認定の実態 / 小林俊夫著 ; 栃木県における六次産業化支援のしくみとその動き / 小林俊夫著 ; 六次産業化を推進する「農林漁業成長産業化ファンド」 / 大多和巖著 ; 一品目で多角化をめざす 都市型酪農の六次産業化の実践 / 高田理著 ; フラワーにおける六次産業化の類型化と展開 / 宮部和幸著 ; “ゆずが育む”地域産業の形成 / 大西敏夫著 ; 「丹波黒大豆」を新しい商品につくり変える / 尾松数憲著 ; 農を基盤とした豊かさと自立への道 / 胡柏著 ; 地域コミュニティの大切さは変わらない マーケティングとブランド化により農業の加工・直売に展望 / 田中修著 ; 集落営農組織における六次化導入の課題 / 北川太一著 ; 小規模農業ネットワーク化による地域経済発展システム / 谷口憲治著 ; 流通チャネルを活かす組織は伸びる 先進的な畜産経営による六次産業化の実践 / 横溝功著 ; 「食」を多角的にプロデュースする農産加工事業の展開 / 伊庭治彦著 ; 神戸のトーホーと淡路島の新家青果がおもしろい / 中塚華奈著 ; 新規参入者による食と農を核とした地域活性化 / 内藤重之著 ; 地産地消、直売所、棚田、女性起業で交流を深める 地産地消と六次産業化の接点 / 櫻井清一著 ; 農産物直売所向けの地元農産物集荷・加工・販売・配達支援システム / 大浦裕二 ; 棚田保全に向けた農業六次化の実践 / 宮井浩志著 ; 地域を元気にする女性起業の六次産業化 / 中村貴子著 ; 農業協同組合の六次産業化への挑戦は 六次産業化と農協の役割 / 両角和夫著 ; 大山乳業農協による酪農振興と地域活性化への道 / 古塚秀夫著 ; 専門農協を軸にした野菜の六次産業化 / 藤島廣二著 ; 六次産業化が向かう姿 農業の業態革命 / 丸一浩著 ; 「農」の六次産業化への道 / 頼平著
ISBN 978-4-8119-0430-6
4-8119-0430-3
価格 2500円
タイトルコード 4233886
内容紹介 農業者側が自身の6次産業化により、フードシステムでの主導権をにぎるための方法を示す。6次産業化に挑戦し、成功している先達者・先進地の経営方法を、わかりやすくやさしい言葉で訴えている1冊。
著者紹介 元神戸大学大学院自然科学研究科教授。兵庫栄養調理製菓専門学校講師。
マーク№ 152362700

貸出情報

所蔵数 館内でのみ利用可能な資料 貸出可能な資料 貸出中の資料 予約数
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1 冊
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番号 資料番号 請求記号 状態 配架場所  配架案内
1
資料番号:
143068484
請求記号:
3-6117-タ
状態:
在架
配架場所:
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