書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 酵母との対話(コウボ トノ タイワ)｡
著者名等｡ 兎束保之∥著(ウズカ,ヤスユキ)｡
統一著者名｡ 兎束 保之｡
出版者｡ 食品資材研究会／東京｡
出版年｡ 2012.2｡
ページと大きさ｡ 214p／21cm｡
件名｡ 酵母∥調査・研究法｡
分類｡ NDC8 版：465.8｡
NDC9 版：465.8｡
ISBN｡ 978-4-87991-004-2｡
4-87991-004-X｡
価格｡ 3200円｡
タイトルコード｡ 4089355｡
マーク№｡ 145233700｡

貸出情報｡

所蔵数｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 予約数｡
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 請求記号｡ 状態｡ 配架場所  配架案内｡
1｡
資料番号：
142561158｡
請求記号：
3-4658-ｳ｡
状態：
在架｡
配架場所：
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