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資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル 食のことわざ春夏秋冬(ショク ノ コトワザ シュンカ シュウトウ)
副書名 語りつがれる「食育」の宝庫(カタリツガレル ショクイク ノ ホウコ)
著者名等 沢野勉∥著(サワノ,ツトム)
統一著者名 沢野勉
出版者 全国学校給食協会
出版年 2006年
ページと大きさ 159p/21cm
一般注記 索引あり
件名 食生活-日本
ことわざ-日本
分類 NDC8 版:383.8
目次 春のことわざ(春の料理には苦味を盛れ お月様と菱餅 ほか)
夏のことわざ(目には青葉 山ほととぎす 初鰹 朝の茶が旨いと晴天 ほか)
秋のことわざ(貧乏秋刀魚に福鰯 糸瓜の種はだいこんにならぬ ほか)
冬のことわざ(だいこんおろしに医者いらず 豆腐も煮えれば締まる ほか)
番外編(彼は銀のスプーンをくわえて生まれてきた 食器は料理の着物 ほか)
ISBN 4-88132-054-8
価格 1300円
タイトルコード 1999801
内容紹介 春・夏・秋・冬では、それぞれの季節の食材を中心に、番外編では季節を問わない調味料や食事に関係する道具などを取りあげました。ことわざの持つ意味がよく理解できるように、関連することわざも同時にあげてあります。外国のことわざも、いくつか加えてあります。日本のことがよくわかることにもなるでしょう。では、食生活の知恵の宝庫、ことわざの世界へ-。
マーク№ 085015300

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番号 資料番号 請求記号 状態 配架場所  配架案内
1
資料番号:
141402792
請求記号:
3-3838-サ
状態:
在架
配架場所:
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