書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ オリーヴ讃歌(オリーヴ サンカ)｡
著者名等｡ モート・ローゼンブラム∥著(ローゼンブラム,モート)｡
市川恵里∥訳(イチカワ,エリ)｡
統一著者名｡ ローゼンブラム,モート｡
市川恵里｡
出版者｡ 河出書房新社｡
出版年｡ 2001年｡
ページと大きさ｡ 460p／20cm｡
一般注記｡ Olives.の翻訳｡
件名｡ オリーブ｡
分類｡ NDC8 版：617.9｡
目次｡ オリーヴの世界｡
わが「野生オリーヴ園」｡
パレスチナとイスラエル｡
アンダルシア、オリーヴの楽園｡
怒りのオリーヴ｡
トスカーナの最高級品｡
マフィアとオリーヴ｡
オリーヴ祭り｡
チュニジアの山羊の角｡
マラケシュのオリーヴ市場[ほか]｡
ISBN｡ 4-309-26515-4｡
価格｡ 2800円｡
タイトルコード｡ 1517203｡
内容紹介｡ プロヴァンスに住み、オリーヴに開眼したアメリカのジャーナリストが、この高貴なる果実の奥深い魅力を丹念な取材をもとに生き生きと語る。出色の世界のオリーヴ紀行。ジェイムズ・ビアード賞(料理本部門)受賞。レシピ/図版付。｡
マーク№｡ 014758700｡

貸出情報｡

所蔵数｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 予約数｡
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 請求記号｡ 状態｡ 配架場所  配架案内｡
1｡
資料番号：
129324828｡
請求記号：
3-6179-ﾛ｡
状態：
在架｡
配架場所：
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