| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
新野菜つくりの実際 葉菜(シン ヤサイツクリ ノ ジッサイ ヨウサイ)｡
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| 副書名｡ |
誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培(ダレ デモ デキル ロジ トンネル ムカオン ハウス サイバイ)｡
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| 著者名等｡ |
川城英夫∥編(カワシロ,ヒデオ)｡
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| 統一著者名｡ |
川城英夫｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会｡
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| 出版年｡ |
2001年｡
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| ページと大きさ｡ |
314p／21cm｡
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| 件名｡ |
蔬菜-栽培｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：626.5｡
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| 目次｡ |
キャベツ｡
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| ブロッコリー｡
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| ハナヤサイ｡
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| ハクサイ｡
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| コマツナ｡
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| チンゲンサイ｡
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| レタス｡
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| ホウレンソウ｡
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| シュンギク｡
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| ニラ[ほか]｡
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| ISBN｡ |
4-540-00248-1｡
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| 価格｡ |
2524円｡
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| タイトルコード｡ |
1510209｡
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| 内容紹介｡ |
本書は、直売向けの野菜生産者をおもな対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて、初心者にもわかりやすく解説。栽培法ではポイントとなる技術を図解するとともに、他の野菜や失敗しないための注意点、農薬をできるだけ使わない工夫や、おいしくつくるポイントなどにも意を注いでいる。｡
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| マーク№｡ |
016711400｡
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