書誌情報｡

ヘルプ
< 前へ [ 1 / 1 ]   次へ >
資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ エスコフィエ(エスコフィエ)｡
副書名｡ 偉大なる料理人の生涯(イダイナル リョウリニン ノ ショウガイ)｡
著者名等｡ 辻静雄∥著(ツジ,シズオ)｡
統一著者名｡ 辻静雄｡
出版者｡ 同朋舎出版／京都｡
出版年｡ 1989年｡
ページと大きさ｡ 170p／19cm｡
一般注記｡ 表紙の書名：Escoffier エスコフィエの肖像あり｡
件名｡ エスコフィエ,オーギュスト(1847〜1｡
分類｡ NDC8 版：596.23｡
ISBN｡ 4-8104-0779-9｡
価格｡ 2233円｡
タイトルコード｡ 0505814｡
マーク№｡ 893218800｡

貸出情報｡

所蔵数｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 予約数｡
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 請求記号｡ 状態｡ 配架場所  配架案内｡
1｡
資料番号：
130389786｡
請求記号：
3-5962-ﾂ｡
状態：
在架｡
配架場所：
書庫（一般）  一般資料室カウンターでご請求ください｡
< 前へ [ 1 / 1 ]   次へ >
書誌、所蔵ページの表示は以上です。