書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 図説・日本の食品工業(ズセツ ニホン ノ シヨクヒン コウギヨウ)｡
副書名｡ 食品製造フローシート付き(シヨクヒン セイゾウ フロー シート)｡
著者名等｡ 石田朗∥ほか編(イシダ,アキラ)｡
統一著者名｡ 石田朗｡
出版者｡ 光琳｡
出版年｡ 1982年｡
ページと大きさ｡ 867p／27cm｡
件名｡ 食品工業∥日本｡
分類｡ NDC8 版：588.09｡
ISBN｡ 4-7712-8202-1｡
価格｡ 15000円｡
タイトルコード｡ 0137823｡

貸出情報｡

所蔵数｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 予約数｡
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 請求記号｡ 状態｡ 配架場所  配架案内｡
1｡
資料番号：
120456850｡
請求記号：
2-5880-ｲ｡
状態：
在架｡
配架場所：
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